サーロインステーキ 牛肉派のあなたにビックリジャンボステーキ 人気の厚切り焼き 「さんてすのサーロイン」は、ステーキ用の牛肉の中では最高の肉質です。 牛肉の中で唯一「サー」の称号を与えられた部位です。 やわらかく甘みがあり、ジューシーな霜降りが多いのが特徴です。 10種類の食材を絶妙にブレンドしたさんてす自慢のオリジナル和風ソース。 是非、ご賞味ください